Site : http://www.bonjourdefrance.com

Classement : 314 / 705

3 articles sélectionnés

La Gastronomie française et l'UNESCO - bonjourdefrance.com

La Gastronomie française et l'UNESCO

La leçon

La gastronomie française est une "pratique sociale coutumière destinée à célébrer les moments les plus importants de la vie des individus et des groupes" dit, dans un de ses attendus, le comité intergouvernemental de l'Unesco réuni à Nairobi classant "le repas gastronomique des français" au...

Thèmes liés : cuisine francaise patrimoine mondial de l'unesco / la cuisine francaise inscrite au patrimoine de l unesco / la cuisine francaise au patrimoine de l'unesco / cuisine francaise patrimoine mondial de l'humanite / cuisine francaise patrimoine de l'humanite

Ecrire une recette de cuisine

La leçon

Vous voulez satisfaire votre goût pour la langue française? Exercez-vous tout d'abord en rédigeant la recette d'un plat traditionnel français : LE BOEUF BOURGUIGNON. Puis, exercez votre palais! Bonne dégustation !

Exercice n°1

Aide : Pour lire entièrement la recette, faites la série des 3 exercices suivants.

LA RECETTE DU BOEUF BOURGUIGNON

2 Kg de viande de boeuf (de la macreuse ou du paleron)

2 os à moelle

250 g de poitrine de porc

1,5 l de vin rouge

3 oignons

3 branches de persil plat

2 cuillères à soupe...

Thèmes liés : cuisine france recette traditionnelle francaise / recette plat cuisine francaise / recette de cuisine traditionnelle francaise / cuisine recette francaise