Cuisine polonaise: plats traditionnels - StayPoland

La cuisine polonaise abonde en plats à base de viande préparée de différentes manières. Goûtez avant tout le "bigos", la "kotlet schabowy", les "pierogi" et les "golabki" (la description de ces plats se trouve ci-desous). La Pologne est aussi célèbre pour son excellent pain et ses saucisses délicieuses.

Les ingrédients de base de la cuisine traditionnelle sont le choux, les betteraves,...

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Site : http://www.staypoland.com

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Restaurant Hannut. Cuisine italienne et française à Hannut.

Soyez les bienvenus « Aux Grains de Folie », votre nouveau restaurant

Si vous aimez les plats simples, traditionnels mais revisités par un chef qui y intègre sa vision de la cuisine, vous trouverez votre bonheur « Aux Grains de Folie », votre nouveau restaurant à Hannut.

Une délicieuse cuisine italienne

Vous ne trouverez pas de pizzas à la carte mais bien des préparations typiques italiennes qui font honneur à la gastronomie de la Botte.

Vos...

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Site : http://www.restaurantauxgrainsdefolie.be

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JEUX DE CUISINE - Vos jeux gratuits pour cuisiner

Nos Recettes

Jeux de Cuisine :

Vous appréciez cuisiner ? Depuis quelques années, cuisiner est devenu une activité à la mode. De nombreuses émissions télévisées consacrent cette activité à des heures de grosses audiences. Dans le même temps, il est de plus en plus répandu que "bien manger" est essentiel pour se maintenir en bonne santé. En conséquence de quoi, de plus en plus de...

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Site : http://www.jeuxcuisinegratuits.fr

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École Hôtelière Avignon

Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine

05/10/2015

La Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine s'est déroulée ce mercredi 7 octobre 2015 à 18 h 00 à la brasserie de l'Ecole Hôtelière d'Avignon.

3 de nos élèves ont participé et obtenu le classment suivant  :

Seconde - Chloé DI PAOLO (1ère Pro CA)

Troisième - Joris LECROQ (Tle Pro C)

Sixième - Simon...

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Site : http://www.ecolehoteliereavignon.fr

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Accueil - Relais Louis 13 - La tradition gastronomique ...

Le Relais Louis XIII, un lieu historique

Les délices du Chef

Le Chef...

M. martinez

Chef élu « meilleurs ouvrier de France » en 1986, Manuel Martinez rachète le Relais Louis 13 en 1996, après avoir passé neuf ans à la celebre maison « Tour...

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Site : http://www.relaislouis13.fr

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Enquête sur : Les restauration française... un pavé dans l ...

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Ajoutée le 13 août 2013

Les surgelés au resto : l'arnaque généralisée...

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Site : http://www.youtube.com

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la cuisine française - La France et Le Japon vus par une ...

philippe a dit...

salut, si tu veux, tu peux essayer une bonne quiche aux légumes (poireaux ou oignons) utiliser une crème allégée et autre. avec une petite salade ça passe tout seul.

ensuite, vu que j'ai pu travailler un peu la cuisine japonaise dans un restaurant (je suis cuisinier), je peux te garantir que tu peux adapter la cuisine française à la mode japonaise sans trop de...

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Date: 2015-09-16 16:11:36
Site : http://patissierejaponaise.blogspot.com

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restaurant français, paris, paris 6, paris jardin ...

Présentation du bar / restaurant

Bar / Resto traditionnel de Paris

A proximité du Jardin du Luxembourg et du Bon Marché, venez découvrir Le Petit Verdot, charmant restaurant / bar du 6ème arrondissement de Paris...

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Site : http://www.le-petit-verdot.com

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Le Grand Café - Restaurant Fontainebleau - Cuisine ...

77300 FONTAINEBLEAU

01.64.22.20.32

Au coeur de la place Bonaparte et de son manège rétro. Le Grand Café est un lieu de vie important de Fontainebleau et comme à chaque moment son plaisir, l'établissement est ouvert  tout au long de la journée. Pour un café en terrasse en matinée,  un verre...

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Site : https://www.legrandcafe-fontainebleau.fr

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Restaurant près de Alesia à Paris - restoaparis.com

Testé !

La petite adresse Thailandaise qui monte !

La cuisine thai du Neung Siam, nouveau restaurant thaïlandais à Paris 14ème, mérite largement un détour par cette petite rue cachée entre le métro Alésia et l'avenue René Coty. Ces dernières années, le Chef thailandais Neung exerçait son grand talent dans un restaurant réputé du Marais.

Neung Siam 82, rue Hallé 14 ème Paris....

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Site : http://www.restoaparis.com

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Restaurant français, Roissy-en-France, Paris-Charles-de ...

09 70 35 36 52

Un restaurant typiquement traditionnel à Roissy-en-France

Vous recherchez une bonne table au Coeur de Roissy ? Rendez-vous à la brasserie Le Village. Notre équipe vous reçoit dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Une cuisine raffinée depuis trois générations

Située dans la rue principale de Roissy, la brasserie Le Village est issue d'un savoir-faire culinaire qui se...

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Site : http://www.levillagerestaurant.com

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Rome.info > La cuisine Romaine, gastronomie à Rome

» Des photos prises par des professionnels sont téléchargeables gratuitement ...

 

La Cuisine Romaine

« Quelques suggestions pour manger et boire un verre pendant votre séjour à Rome »

Durant votre séjour, il y a bien une chose dont vous n'aurez pas a vous préoccuper : trouver un endroit agréable pour gouter a la cuisine romaine. De l'auberge familiale (appelée en Italie...

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Site : http://www.rome.info

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Cuisine traditionnelle française, Valence, Charmes-sur ...

un conseiller vous rappelle gratuitement

Restaurant, salle de réunion - Charmes-sur-Rhône

Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre restaurant L'Ardoise Bleue, situé à Charmes-sur-Rhône (07).

Dans un cadre plein de charme où règne la convivialité, nous vous proposons une cuisine traditionnelle maison qui saura enchanter votre palais.

Des services à la hauteur de vos attentes

Le...

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Site : http://www.restaurant-lardoisebleue.fr

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Restaurant La Cuisine Des Arrentes - Arrentès-De-Corcieux

Fermeture : mercredi soir et dimanche soir

Prix: ± 15 €EUR

Cuisine: du Marché, du Terroir

Carte renouvelée selon les saisons .

Quelle belle halte que ce restaurant situé; en pleine campagne mais tout de même proche des grands axes de circulation et de la route des Crêtes. A mi-distance entre Saint-Dié et Gérardmer, il sera le point de départ idéal pour découvrir les Vosges et l'Alsace.

Le Chef Pascal Gremillet vous fera découvrir une bonne cuisine...

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Site : http://www.lacuisinedesarrentes.fr

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chezfrancoise.com - RESTAURANT

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RESTAURANT

Chez Françoise ce prénom d'une dame aimée, est intimement lié à l'histoire de ce restaurant, depuis plus de 40 ans. "Françoise", de son vrai prénom Alfredine, avec monsieur Rousseau le propriétaire, firent de "Chez Françoise" l'un des endroits les plus courus de la capitale.

Pour l'exposition de Liège en 1937, monsieur Rousseau représentait la cuisine française....

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Date: 2017-10-11 20:30:44
Site : http://chezfrancoise.com

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Information Sur L'Hôtel | Le Ritz-Carlton Montréal

Toilettes/bidet multifonctionnels TOTO avec siège chauffant, capteurs automatiques et télécommande

Large bain et/ou douche pluie séparée et pommeau de douche mobile

Chauffe-serviette, chauffage au sol et système antibuée

Caractéristiques de l'hôtel et des aménités

12,000 pieds carrés d'espaces de réunions et d'événements

Une équipe d'experts en organisation d'événements...

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Site : http://www.ritzcarlton.com

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Restaurant au Croisic - Fruits de mer - Le Neptune

Le Neptune est le restaurant typique du Croisic. Sylvie et Philippe ont repris la barre  et vous proposent une cuisine traditionnelle et du terroir.

Maître restaurateur Philippe saura ravir vos papilles.

Grâce à la finesse de la cuisine et au décor très chaleureux composé d'objets marins, vous garderez un souvenir inoubliable de votre passage au Restaurant Le Neptune.

Que vous souhaitiez...

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Site : http://www.restaurant-leneptune.fr

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Restaurant Belge - Mon fou de mari

« C'est pas comme chez soi mais t'es  comme chez toi... »

Cuisine bruxelloise de qualité depuis 1999...

Le Fou d'Mari c'est à présent Patrick Cassoth... Après 15 ans passées à s'occuper de son bébé, Martine Moreau a entièrement remis les rennes du restaurant au « fou ». Il est vrai que Patrick a de la bouteille et que ça se ressent aussi bien dans l'ambiance que sur la carte.

On se souvient de lui aux commandes du Chalet à Ganshoren, juste à côté de la basilique de Koekelberg. Il y officia pendant près de 35 ans (jusqu'en 1997). Avec les deux chefs il totalisait plus d'un siècle de bons et loyaux services sur...

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Site : http://www.monfoudemari.be

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Histoire des sauces de cuisine dans l'art culinaire et ...

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Histoire des sauces de cuisine

Les sauces indiquées dans les ouvrages de Montagné ou d'Escoffier, à l'aide des fonds de cuisine qui en constituent la base, ne peuvent être utilisées que dans la grande cuisine et la grande restauration. Les sauces ont offert la réputation de la cuisine traditionnelle et peuvent parfaitement être adaptées aussi près que possible en...

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Date: 2017-08-01 16:30:56
Site : http://www.saucecuisine.com

Histoire de la Gastronomie en Provence | Provence 7

La Provence prend une part importante dans l'histoire de la gastronomie par ses produits, ses marchés, ses recettes et ses chefs.

 

Les Grandes dates de la gastronomie en Provence

 

Quelques dates repères dans un univers où les dates sont particulièrement délicates à fixer.

 

 

Nous nous intéressons s ici  à l'invention des mots de la gastronomie tout autant qu'aux « innovations...

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Site : http://www.provence7.com

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Hotel Sandals Royal Bahamian Spa Resort 4*, Bahamas avec ...

Hôtel Sandals Royal Bahamian Spa Resort 4*

Offre épuisée

LES BAHAMAS

Indépendants depuis le 10 juillet 1973, les Bahamas sont membres du Common wealth.

La beauté des Bahamas est immense : 700 îles forment un paradis au ciel toujours bleu, avec des magnifiques plages de sable fin et des eaux incroyablement claires.

Description

LES BAHAMAS

Indépendants depuis le 10 juillet 1973, les...

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Site : http://www.leclercvoyages.com

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Auberge de la Chapelle, Restaurant gastronomique, salles ...

Toute équipée, en configuration petit comité

La salle de séminaires

En configuration 20 personnes

Auberge de la Chapelle, restaurant

L'auberge de la Chapelle, c'est un restaurant, mais aussi des soirées musicales, et des salles de séminaires.

Le restaurant

Située en pleine vallée de Chevreuse, primée au premier concours cullinaire organisé par le Parc Naturel Régional de la Haute Vallée de Chevreuse, l'Auberge de la Chapelle vous accueille à Milon la Chapelle dans une ambiance chaleureuse, pour déguster une cuisine de terroir, de pure tradition gastronomique française près de la...

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Site : http://www.auberge-chapelle.com

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Cuisine traditionnelle - Le P'tit Père - Restaurant paris 20

 

 

Le P'tit Père est un joli Bistrot. C'est un endroit atypique et l'on s'y sent bien.

Un design soigné que David, le maître des lieux, à conçu en y mettant toute son expérience et sa créativité.

Dire de ce lieu qu'il est atypique ne doit pas vous faire penser à son...

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Site : http://www.leptitpere.fr

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Restaurant à Puligny-Montrachet, Jean-Louis et Béatrice ...

ACCUEIL

Bienvenue au restaurant Le Pelugney !

Béatrice et Jean-Louis, originaires de Belgique, vous accueillent à Puligny-Montrachet au coeur des vins blancs prestigieux de Bourgogne. La salle de 16 couverts et, pour l'été, la terrasse vous invitent à passer un bon moment de gastronomie et de partage dans un cadre sobre et élégant. Une cuisine française traditionnelle ou les produits frais sont...

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Site : http://www.lepelugney.com

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Le Mesturet Bistrot Restaurant Paris Bourse Opéra Gds ...

 

Charme et authenticité

Le Mesturet est un traditionnel bistrot parisien, situé au coeur de Paris, entre l'Opéra et le musée du Louvre.

Fondé en 2003 par Alain Fontaine à la place d'un établissement historique ancré dans le quartier de la bourse depuis 1883, restaurant le Mesturet, propose une cuisine française qui marie authenticité et créativité.

Son décor fait de pierres...

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Site : http://www.lemesturet.com

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Restaurant 95 - AUBERGE DE CLÉRY : restaurants, Val d'Oise ...

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Restaurant à Cléry-en-Vexin (95)

Bienvenue à l'Auberge de Cléry située à Cléry-en-Vexin.

Notre chef vous invite à venir déguster...

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Site : http://www.auberge-clery.com

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Bistrot Dumas - Restaurant bistronomique à Champel - Genève

Brasserie gastronomique au coeur de Champel

Contact et réservation au 022 347 74 22

La Gastronomie est l'Art d'utiliser la nourriture pour créer du Bonheur

Théodore Zeldin

BistrotDumas

Cuisine bistronomique au coeur de Champel

Situé en plein coeur de Champel, le Bistrot Dumas a bâti sa réputation sur...

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Site : https://bistrotdumas.ch

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Grand Hôtel & Spa de Gérardmer - Restaurants - Bar

Restaurant gastronomique du Grand Hôtel & Spa, Le Pavillon Pétrus est un lieu où les Chefs Thierry Longo (Maître Cuisinier de France) et Patrice Paya expriment tout leur talent. Cossu et tamisé, il accueille les amateurs de fine cuisine dans une ambiance feutrée. Avec son mobilier...

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L'Assiette du Coq à l'Âne

Doté d'un cadre typique et traditionnel, dans un décor de ferme reconstituée, L'Assiette du Coq...

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Site : http://www.grandhotel-gerardmer.com

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Restaurant semi gastronomique Paris 15 - L’Armandie

Tél. 01 45 32 94 05

Votre restaurant semi-gastronomique à Paris 15

Vous recherchez un restaurant semi-gastronomique à Paris 15 ? L'Armandie ouvre ses portes du lundi au samedi et propose aux palets délicats et affinés, des fruits de mer de première fraîcheur, mais également des viandes et des salades. Ce semi-gastronomique est en effet une adresse incontournable des amateurs de cuisine...

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Site : http://www.armandie.com

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Le Goût du jour | Cuisine traditionnelle Française faite ...

 

Le Chef

Le Chef, Julien CHAZAL, originaire d'Avignon a toujours été passionné de cuisine dès son plus jeune âge... Fort de son expérience de second soit en pâtisserie, soit en cuisine au fil des ans, il décide de voler de ses propres ailes en tant que Chef au Goût du Jour.

Son inspiration culinaire il la doit à son amour de la Provence et son but est de sublimer les produits du terroir avec des saveurs...

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Site : http://www.legoutdujour84.com

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Grand Hôtel & Spa de Gérardmer - Le Grand Cerf

Le Grand Cerf propose une cuisine traditionnelle française. Paré de tons chocolat, tabac et taupe pour un style à la fois baroque et élégant, le restaurant joue sur les contrastes entre contemporain et classique en alliant fauteuils noirs et bruns de style Louis XIII, tableaux d'artistes aux couleurs vives et vaisselle cristalline.

Il vous accueille tous les matins pour prendre votre petit-déjeuner.

Un buffet continental...

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Site : http://www.grandhotel-gerardmer.com

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Restaurant Rivié Paris 2 ème - français

" La belle table de l'Hôtel Britannique Hoxton "

Le Rivié a pris place à l'intérieur de l'Hôtel "Hoxton" imaginé par le groupe britannique Ennismore.

Dans ce bâtiment du XVIIIème siècle au coeur du sentier à Paris 2e, le restaurant Rivié propose une carte compacte, simple et de saison avec des plats à la touche frenchy.

Cadre de brasserie française modernisé avec un magnifique bar central et une cour...

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Date: 2017-10-11 20:06:58
Site : http://www.restoaparis.com

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Restaurant à Montpellier centre ville, hérault | La Diligence

Restaurant A Montpellier en centre ville

Poussez la porte et découvrez un autre temps... un moment inattendu. Un enchainement de salles voutées pour une cuisine raffinée...

Situé Place Pétrarque entre la place de la Comédie et la place de la Préfecture juste derrière la place Jean Jaurès, le restaurant gastronomique La Diligence à Montpellier, dans l'Hérault, existe depuis plus de 40 ans. Messieurs Jérôme Chaneguier et Cédric Lavergne ont repris...

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Date: 2017-10-11 20:19:50
Site : http://www.la-diligence.com

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Cuisine suédoise — Wikipédia

Généralités[ modifier | modifier le code ]

La cuisine suédoise est constituée principalement de pommes de terre et d'autres légumes-racines (comme le rutabaga ), de viande ( gibiers populaires en Suède, par exemple l' élan , lard ), de poissons (par exemple morue et hareng ), et de diverses céréales . Les écrevisses sont populaires vers la fin de l'été.

En Suède, le terme « husmanskost » est utilisé pour décrire la nourriture qu'on mange les jours de semaine, nourriture souvent facile et lourde, mais qui prend souvent beaucoup de temps à préparer. L'utilisation d'épices est réduite.

Les plats considérés comme suédois au...

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Date: 2017-10-07 23:08:27
Site : https://fr.wikipedia.org

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Le 28 de l'école Ferrandi : un diner gastro à prix bistrot ...

11, Juin, 2017 | 6ème , Français , Gastronomique , J'ai eu ma paie , Manger , Paris , Rive Gauche

Note

Le 28, c'est le petit nom du restaurant gastronomique de l'Ecole Ferrandi, l'une des plus grandes écoles françaises de gastronomie.

Cette table, située  Rue Grégoire de Tours  dans le quartier de Sèvres Babylone est réputée être l'un des meilleurs qualité/prix de Paris, et pour...

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Site : http://pointus.fr

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Croisiere Balade Mediterraneenne, Marseille, Cote d'Azur ...

Fax : 764878836 / 764878839

Red Velvet Restaurant

Le restaurant Red Velvet se distingue grâce à  l'attention portée aux détails de son ameublement, des coussins rouges en velours aux chandeliers en verre de Murano, de la porcelaine raffinée aux verres en cristal et aux couverts en argent. Tous les soirs, le Red Velvet propose un menu différent en l'honneur d'une région italienne avec sa...

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Site : http://www.leclercvoyages.com

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Gastronomie: ça manque de femmes à la cuisine | Slate.fr

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On peut être hype sans être moderne. Toute la nouvelle génération de chefs en vue en France ont un point commun: ce sont des hommes.

Le chef danois Claus Meyer, un des co-créateurs de Noma à Copenhague (à gauche) regarde les chefs travailler dans le restaurant Gustu, à La Paz, en avril 2013. REUTERS/David Mercado

Mais où sont les femmes? Regardez-la, toute cette nouvelle génération...

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Date: 2017-10-11 17:30:15
Site : http://www.slate.fr

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Recettes traditionnelles savoyardes - Cuisine française

La Tartiflette

Des recettes qui fleurent bon le Terroir...

La gastronomie savoyarde est essentiellement basée sur des produits du terroir riches et adaptés aux rigueurs du climat montagnard.

Les recettes que connaissent bien les touristes d'aujourd'hui sont des recettes anciennes aménagées et adaptées aux instruments maintenant disponibles, comme les appareils à raclette. C'est ainsi, par...

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Site : http://www.cuisinealafrancaise.com

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