Restaurant français, Roissy-en-France, Paris-Charles-de ...

09 70 35 36 52

Un restaurant typiquement traditionnel à Roissy-en-France

Vous recherchez une bonne table au Coeur de Roissy ? Rendez-vous à la brasserie Le Village. Notre équipe vous reçoit dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Une cuisine raffinée depuis trois générations

Située dans la rue principale de Roissy, la brasserie Le Village est issue d'un savoir-faire culinaire qui se...

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Site : http://www.levillagerestaurant.com

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Restaurant - L'Epope - Accueil

Bienvenue au restaurant L'Epopée

 

Le restaurant L'Épopée, situé dans un lieu privilégié, attire par son côté parisien, agréable, chaleureux et authentique.

Dès que vous en passez les portes, vous êtes accueillis dans un cadre sympathique et raffiné pour une aventure gustative et humaine pleine de convivialité.

Ce lieu se prête volontiers aux repas familiaux, amicaux ou aux dîners...

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Date: 2017-10-11 20:23:59
Site : http://lepopee.fr

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Hôtel Eldorado - SITE OFFICIEL - Hôtel romantique à Paris

Actualités

Bienvenue

Créés en 1996 par la famille Chardin, l'hôtel Eldorado et le Bistrot des Dames sont installés dans une maison ancienne des Batignolles, un quartier authentique et vivant typiquement parisien. Le jardin intérieur est connu pour son charme romantique. Des artistes et voyageurs du monde entier sont sensibles à son atmosphère familiale, chaleureuse et décontractée. Les meubles chinés dans les brocantes donnent à l'ensemble une ambiance de vieux Paris.

L'établissement est très pratique pour visiter Paris à pied, en métro, bus ou vélo. Il est proche du Moulin...

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Site : http://eldoradohotel.fr

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chezfrancoise.com - RESTAURANT

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RESTAURANT

Chez Françoise ce prénom d'une dame aimée, est intimement lié à l'histoire de ce restaurant, depuis plus de 40 ans. "Françoise", de son vrai prénom Alfredine, avec monsieur Rousseau le propriétaire, firent de "Chez Françoise" l'un des endroits les plus courus de la capitale.

Pour l'exposition de Liège en 1937, monsieur Rousseau représentait la cuisine française....

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Date: 2017-10-11 20:30:44
Site : http://chezfrancoise.com

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Restaurant Le Grand 8 : cuisine française traditionnelle ...

FR | EN

Un large choix de vins nature

Émilie sélectionne régulièrement des vins vinifiés avec leurs levures indigènes et sans souffre, pour élaborer une carte qui compte plus de 150...

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Date: 2017-05-11 15:02:48
Site : http://restaurant-legrandhuit.com

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Cuisine parisienne — Wikipédia

Marie-Antoine Carême .

L'apothéose de la gastronomie parisienne est désignée au XIXe  siècle où elle influence alors mondialement la gastronomie [pas clair] [1] .

Cette gastronomie était en partie menée par la haute société, et plus particulièrement par les cuisiniers de la Cour, car la ville était le foyer de la royauté française, et c'est là que furent développés de nombreux...

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Date: 2017-10-08 01:03:25
Site : https://fr.wikipedia.org

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Restaurant Gastronomique Nord Pas de Calais | 1 étoile ...

Restaurant près du Touquet

A 20 minutes du Touquet-Paris-Plage :

Offrez-vous une authentique parenthèse gastronomique ! Le restaurant du Château de Montreuil, étoilé au Guide Michelin®, vous accueille pour un bon moment de gourmandise au cours desquels le Chef et sa brigade vous proposent de (re)découvrir la gastronomie française.

plat

Belle cuisine française

Maître des lieux et Chef en cuisine, Christian Germain et son Chef Gwendal Le Ruyet réalisent une cuisine de saison centrée essentiellement sur le produit. Celui-ci guide en effet les créations culinaires du chef étoilé, lequel se plaît à en sublimer chaque aspect, chaque...

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Site : http://www.chateaudemontreuil.com

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Nokytech Agence Web Paris , créateur de sites internet institutionnels et e-commerce, vous propose de visiter aussi les sites suivant :

Azur Boat est spécialisé dans la location de bateaux à Saint-Raphaël dans le Var et dans la vente de bateaux neufs et occasions.

Snowbeach, la nouvelle boutique référence pour trouver les produits Nike Action Sports, Nike skateboarding au meilleur...

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Site : http://elecson.com

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Ces chefs japonais qui mitonnent de la cuisine française à ...

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Certains parlent peu ou pas du tout notre langue, mais ils vénèrent les pratiques culinaires de la gastronomie hexagonale et les secrets des grands plats, sauces, cuissons, esthétique de l'assiette: c'est ce qui est émouvant dans cette transmission affectueuse et très professionnelle.

Plat du restaurant AT

Voici une sélection de tables tenues par des chefs nippons, les meilleurs ont...

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Date: 2017-10-11 20:11:59
Site : http://www.slate.fr

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Gastronomie: ça manque de femmes à la cuisine | Slate.fr

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On peut être hype sans être moderne. Toute la nouvelle génération de chefs en vue en France ont un point commun: ce sont des hommes.

Le chef danois Claus Meyer, un des co-créateurs de Noma à Copenhague (à gauche) regarde les chefs travailler dans le restaurant Gustu, à La Paz, en avril 2013. REUTERS/David Mercado

Mais où sont les femmes? Regardez-la, toute cette nouvelle génération...

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Date: 2017-10-11 17:30:15
Site : http://www.slate.fr

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Histoire des sauces de cuisine dans l'art culinaire et ...

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Histoire des sauces de cuisine

Les sauces indiquées dans les ouvrages de Montagné ou d'Escoffier, à l'aide des fonds de cuisine qui en constituent la base, ne peuvent être utilisées que dans la grande cuisine et la grande restauration. Les sauces ont offert la réputation de la cuisine traditionnelle et peuvent parfaitement être adaptées aussi près que possible en...

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Date: 2017-08-01 16:30:56
Site : http://www.saucecuisine.com

Nettoyage hotte inox cuisine professionnelle -300 e ht

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Nettoyage hottes cuisine professionnelles

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Restaurants et bars de l'hôtel | Prince de Galles, Paris ...

Restaurants & Bars

au Prince de Galles

Dirigé par la chef Stéphanie Le Quellec , le restaurant gastronomique La Scène, 1 étoile Michelin, saura faire le bonheur de vos papilles avec sa cuisine française moderne et haut de gamme, servie dans un cadre des plus élégant.

Au Bar Les Heures, découvrez une programmation surprenante au fil de...

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Site : http://www.hotelprincedegalles.fr

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Cuisine traditionnelle - Le P'tit Père - Restaurant paris 20

 

 

Le P'tit Père est un joli Bistrot. C'est un endroit atypique et l'on s'y sent bien.

Un design soigné que David, le maître des lieux, à conçu en y mettant toute son expérience et sa créativité.

Dire de ce lieu qu'il est atypique ne doit pas vous faire penser à son...

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Site : http://www.leptitpere.fr

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Ecole FERRANDI - Paris - école - Le Parisien Etudiant

Présentation de l'école "Ecole FERRANDI" à PARIS : contacts, domaines d'enseignements, formations...

Présentation de l'école :

L'école française de gastronomie...

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Site : http://www.parisetudiant.com

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Le Mesturet Bistrot Restaurant Paris Bourse Opéra Gds ...

 

Charme et authenticité

Le Mesturet est un traditionnel bistrot parisien, situé au coeur de Paris, entre l'Opéra et le musée du Louvre.

Fondé en 2003 par Alain Fontaine à la place d'un établissement historique ancré dans le quartier de la bourse depuis 1883, restaurant le Mesturet, propose une cuisine française qui marie authenticité et créativité.

Son décor fait de pierres...

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Site : http://www.lemesturet.com

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SPRING - Restaurant gastronomique Paris 1er

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Daniel Rose a commencé à cuisiner parce qu'il aime manger. Avant de devenir chef, il a étudié le grec ancien, rêvé d'un voyage en kayak du Texas au Guatemala, et même failli s'engager dans la Légion Etrangère. Après être arrivé en France pour y finir ses études, il est tombé amoureux de la cuisine française et s'est mis lui-même aux fourneaux. Il a débuté en Bretagne avec un poêle à charbon et il continue d'apprendre tous les jours. En chemin il a rencontré Marie-Aude et probablement pris la meilleure décision de sa vie : l'épouser. Des 16 couverts de la...

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Site : http://www.springparis.fr

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Accueil - Home | Le Cordon Bleu

Tokyo

Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu est un réseau international d'écoles ayant pour vocation de dispenser des formations de premier plan aux métiers des arts culinaires et de l'hôtellerie.

En constante évolution, Le Cordon Bleu fait rimer tradition avec innovation et créativité. Le Cordon Bleu propose des programmes techniques et universitaires  en phase avec les besoins d'un secteur de...

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Site : https://www.cordonbleu.edu

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Restaurant Mariette à Paris

01 45 51 78 82

Bienvenue

À quelques pas de la Tour Eiffel, dans le quartier animé des Invalides, venez découvrir une nouvelle facette de la gastronomie Française.

Mariette, c'est l'histoire d'une famille venue d'ailleurs et passionnée par la cuisine française. Mariette, c'est la grand mère qui a vécu en France pendant son enfance et qui en a gardé la passion et le goût pour les bonnes choses, passion qu'elle a transmise aux générations suivantes. 

C'est à l'âge de 12 ans que le chef Alfredo Martin a commencé à s'intéresser à la gastronomie française, grâce à...

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Site : http://www.mariette-paris.com

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Accueil - Relais Louis 13 - La tradition gastronomique ...

Le Relais Louis XIII, un lieu historique

Les délices du Chef

Le Chef...

M. martinez

Chef élu « meilleurs ouvrier de France » en 1986, Manuel Martinez rachète le Relais Louis 13 en 1996, après avoir passé neuf ans à la celebre maison « Tour...

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Site : http://www.relaislouis13.fr

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Les Grands Chefs de Cuisine Française - lacuisinefrancaise ...

Les Grands Chefs de Cuisine Française

Derrière les fourneaux est présente une équipe de cuisiniers, appelée brigade, très hiérarchisée. En tête, le chef cuisinier, puis par ordre décroissant, le second, l'assistant direct du chef appelé à le remplacer en son absence, les chefs de partie, les commis, puis enfin, les plongeurs. Tout ce petit monde vit des heures intenses, dans la...

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Site : http://lacuisinefrancaise.overblog.com

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Alexis Emile Tingaud,Un Grand Chef de la Cuisine Française

19 MARS 1989-ALEXIS EMILE TINGAUD

Alexis Emile Tingaud Un Grand Chef en Cuisine Française et nommé

- Chevalier de la Légion d'Honneur,

- Officier de l'Ordre National du Mérite,

- Commandeur des Palmes Académiques,

- Médaille d'or de l'Education Nationale

- Maîtres Cuisiniers de France.

 

Alexis Emile Tingaud est né en 1909 natif de la Creuse,ses parents, modestes lui font découvrir et...

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Site : http://cuisineexperiences.over-blog.com

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Découvrez l’histoire du plat marseillais par excellence ...

Par Agathe -

5/08/16

Côté gastronomie, s'il y a un plat emblématique associé à Marseille, c'est bien la Bouillabaisse. Découvrez l'histoire de ce met, des cabanons de pêcheurs où il est né jusqu'à son installation à la carte des plus grands restaurants de Marseille et d'ailleurs.

Les prémisses de la bouillabaisse déjà à l'ère grecque

Lorsque les Grecs ont fondé Massalia au 7ème...

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Site : http://madeinmarseille.net

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Les Relais d'Alsace - Chasseneuil

22 allée Haut Poitou - 86360 Chasseneuil du Poitou

Le Relais d'Alsace Taverne Karlsbrau de Chasseneuil du Poitou, situé dans le coeur de la ville à 2 pas du Futuroscope,ouvert 7J/7, vous accueille pour venir déguster l'une de leurs spécialités telle que la choucroute, la flammenkuche, ou encore leurs délicieux fruits de mer. La taverne séduit par une...

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Site : http://www.lesrelaisdalsace.com

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Hôtel Evergreen Laurel à Levallois-Perret - Réserver un ...

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Bienvenue à l'Evergreen Laurel Hôtel

L'Hôtel Evergreen Laurel est un luxueux établissement 4 étoiles de 338 chambres (dont 17 Suites) et 9 salles de réunion entièrement modulables (640 m² - maximum 400 personnes).

Evergreen Laurel Hotel est situé aux portes de Paris, dans le nouveau quartier d'affaires de Levallois-Perret, sur une place calme et verdoyante.

A 50 mètres de la station de métro Pont de Levallois Bécon (ligne 3, sortie « Place du Maréchal Juin »).

A 15...

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Site : http://www.evergreenhotel-paris.com

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