La cuisine française et ses grands chefs - Dawn And Paul

novembre 24, 2016 Par Paul

La cuisine française et ses grands chefs

La cuisine française est représentée en France et ailleurs dans le monde par de grands chefs tels que Alain Ducasse, Paul Bocuse, Joël Robuchon, Georges Blanc, Hélène Daroze et bien d'autres encore. Tous excellent dans leur domaine et sont les dignes représentants d'une cuisine à l'aura internationale. Il y en a un,...

Site : https://dawnandpaul.com

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Chefs World Summit - 26-28 November 2017

1996 Graduated from Keio University (Faculty of Politics)

2003 Michel Bras Toya Japon (3 Michelin stars) /sous chef

2008 The Fat Duck (3 Michelin stars) /sous chef, pastry

2009 Returned to Japan

2010 Opened L'Effervescence /Executive chef & director

Awards

2011 L'Effervescence got 1st Michelin star

2014 Asia's 50 best restaurant / ranked in 25th

2015 2 Michelin stars

2015 Asia's 50 best...

Site : http://www.chefsworldsummit.com

La disparition du chef Alain Senderens, laisse la cuisine ...

La disparition du chef Alain Senderens, laisse la cuisine française orpheline

27 juin 2017

Chefs & Actualités

Alain Senderens s'est éteint hier dans sa maison en Corrèze, en quelques heures de nombreux témoignages ont rendu hommage au grand chef, un de ceux qui ont accompagné la révolution culinaire des années 80.

Alain Senderens restera pour beaucoup un homme de bon goût, raffiné,...

Site : https://foodandsens.com

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