Articles sélectionnés pour le thème : guide conception cuisine restaurant
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Les restaurants / Amiens, la festive - Amiens Office de ...
Tél :03 22 24 04 58
Nombre maximum de couverts :40
Bistrot - Bar à vin - Brasserie - Cuisine traditionnelle - Cuisine française - Grill
Le Bordeaux
Au centre de Méru, ce petit café-restaurant vous propose une cuisine traditionnelle. L'enseigne existe depuis plus de 100 ans !
MERU
2 place de l'hôtel de ville
Tél :03 44 22 41 54
Nombre maximum de couverts :24
Cuisine traditionnelle - Cuisine...
Date: 2017-10-11 16:37:32
Site :
http://www.amiens-tourisme.com
Thèmes liés : restaurant cuisine traditionnelle francaise / plats cuisine francaise traditionnelle / cuisine traditionnelle francaise / restaurant de cuisine francaise / guide conception cuisine restaurant
Chefs World Summit - 26-28 November 2017
1996 Graduated from Keio University (Faculty of Politics)
2003 Michel Bras Toya Japon (3 Michelin stars) /sous chef
2008 The Fat Duck (3 Michelin stars) /sous chef, pastry
2009 Returned to Japan
2010 Opened L'Effervescence /Executive chef & director
Awards
2011 L'Effervescence got 1st Michelin star
2014 Asia's 50 best restaurant / ranked in 25th
2015 2 Michelin stars
2015 Asia's 50 best...
Site :
http://www.chefsworldsummit.com
La réglementation dans la conception de son restaurant ...
Votre histoire ...
Comment prend-t-il en compte les règlementations dans la conception de son restaurant ?
Alors, ce jeune homme qui souhaite changer de vie, sait dorénavant combien de repas il va servir dans son nouveau restaurant .
Il lui faut maintenant trouver un local (pour sa cuisine et biensur une salle de réception) répondant aux normes.
« Tiens mais quelles sont les normes...
Site :
http://www.hygiene-securite-alimentaire.fr
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École Hôtelière Avignon
Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine
05/10/2015
La Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine s'est déroulée ce mercredi 7 octobre 2015 à 18 h 00 à la brasserie de l'Ecole Hôtelière d'Avignon.
3 de nos élèves ont participé et obtenu le classment suivant :
Seconde - Chloé DI PAOLO (1ère Pro CA)
Troisième - Joris LECROQ (Tle Pro C)
Sixième - Simon...
Site :
http://www.ecolehoteliereavignon.fr
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Joël Robuchon — Wikipédia
Pour les articles homonymes, voir Robuchon .
Joël Robuchon
Joël Robuchon, dans son restaurant de Tokyo , en 2010
Données clés
Dirigeant fondateur d'un groupe mondial de restaurants gastronomiques
Auteur de livres de cuisine
Formation
à Poitiers , est un célèbre chef cuisinier français , influant pionnier médiatique de la Nouvelle cuisine , auteur d' ouvrages culinaires de référence, et...
Date: 2017-10-10 14:51:01
Site :
https://fr.wikipedia.org
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